北京地區(qū)列車餐飲加工配送基地，座落于北京市大興區(qū)蘆花西路，武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜總投資四億多元，建筑面積四萬平方米，武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜設(shè)計(jì)能力日產(chǎn)一十萬份，是目前國內(nèi)最大的餐食加工生產(chǎn)基地。自二零一一年五月投產(chǎn)運(yùn)營以來，北京京鐵列車服務(wù)有限公司以創(chuàng)建中國鐵路快餐品牌為目標(biāo)，武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜以突出特色、服務(wù)旅客為己任，堅(jiān)持安全發(fā)展、武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展。精心打造的“樂福”品牌配餐更是蘊(yùn)含了“樂享美味、福運(yùn)相隨”的良好寓意。
目前列服武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜主要有四大類一百一十九個(gè)品種，其中，冷鏈?zhǔn)称范宸N、中西面點(diǎn)二十五種、醬鹵制品一十四種、蔬菜和肉食半成品五十五種。按照鐵道部實(shí)現(xiàn)屬地化配餐要求，公司對(duì)既有餐車推行標(biāo)準(zhǔn)化菜譜，推進(jìn)成品、半成品和凈菜上車。為充分滿足春運(yùn)期間不同地域、不同民族、不同層次旅客用餐需求，列服公司組成研發(fā)團(tuán)隊(duì)專門對(duì)鐵路配餐進(jìn)行設(shè)計(jì)規(guī)劃。武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜以中式冷鏈餐食系列為主，兼顧中西點(diǎn)心，同時(shí)還可以滿足少數(shù)民族等特殊客戶群的用餐需求，傳統(tǒng)列車餐食單調(diào)的狀況得到了根本改善。同時(shí)健全完武漢首點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜餐飲商品管理機(jī)制，桐城蛋糕展示柜，桐城蛋糕店展示柜明確餐車銷售商品品種、商品名錄，按照質(zhì)價(jià)相符的原則，武漢點(diǎn)菜柜，武漢麻辣燙保鮮柜制定合理的價(jià)格，向旅客公布，并保證了旅客列車有二元以下礦泉水、十五元以下快餐等餐飲食品的不間斷供應(yīng)。